Eli jouluna tein jälkkäriks sellasen mustikka-jogurtti-hyytelö-vanukas-jutun. Otsikostaki huomaa etten oo ihan varma sen tarkasta nimestä ;) Tehtiin sitä viime vuonna kotsassa, ja sen jälkeen oon tehny sitä tosi usein. Superhyvän makusta ja helppoa!
Jouluna päätettiin äitin kanssa tehä siitä vähän erikoisempi, ja laitettiin se sitten kakkumuottiin :D
 |
| Näyttää tossa aika erikoiselta, mut voin luvata et on hyvää! |
Jos joku sattus kiinnostumaan, niin ohje on tässä:
3 liivatelehteä
½ dl vettä
2-3 dl mustikoita
1 dl kuohukermaa
1 dl maustamatonta jogurttia
3 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
Koristeeksi:
mustikoita
1. Laita liivatelehdet 5 min kylmään veteen ja puserra niistä sen jälkeen varovasti vesi pois. Kuumenna ½ dl vettä ja ja liuota lehdet siihen.
2. Sekoita loput ainekset (kuohukerma, jogurtti, sokeri & vanilliinisokeri) keskenään. Lisää sitten mustikat.
3. Laita hyytelö kippoon ja laita jääkaappiin 'kovettumaan'.
Toi on neljälle ihmiselle, mutta silti aika pieni. Me kerrotaan se aina kahella tai kolmella :) Mulla menee ton tekoon enintään puoli tuntia (+ aika jääkaapissa). Toivottavasti kokeilette / tykkäätte ! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti